材料
. K b1 v% s5 V公仔箱論壇五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; L) H$ m6 \) u3 J4 {. F
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醃料
' K7 O* H! J' a- M: ^2 u9 p' ]! [' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ L8 d; O" w( U
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做法1 D7 A8 `% @' ~9 l3 Q
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。& _( h9 h' G4 g8 x+ \6 c5 w0 F
2 ?& Q3 [0 S3 |* i8 f6 p3 stvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。" k2 Q* R6 _' K6 N4 u
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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! W* I% g8 B: ^! V5 O5 y挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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