材料4 \& l$ g5 |6 A; {, ^, Q6 z
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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3 q- ~% C. U6 ]" T4 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料www1.tvboxnow.com. j% B# Z3 c: h2 Q
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法
9 h) g) t+ {" O5 c- B* f* O1 C! Hwww1.tvboxnow.com1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
4 i& h1 T+ _5 R b# S$ l$ B+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y/ I" q8 q& X2 s公仔箱論壇2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。公仔箱論壇( k7 R( Q* C8 a4 d
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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