[西式食譜] 賽螃蟹

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 A* k2 w! R5 a0 H- L+ L
雞蛋 5隻、薑米/糖各 1茶匙、鎮江醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N' L3 i' s% [* A% e. v
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4 |% _2 s- i+ \8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o- Z/ o2 l/ V3 Y
1.先打開雞蛋，用筷子把蛋黃夾成一半，不用拂勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( Q* {! b: X% `. T3 S1 _

0 l. l3 C2 w/ E$ Q( ?/ t7 ?+ d5 i公仔箱論壇2.薑米、糖和鎮江醋拌成甜酸醬，備用。
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3.鑊中加入較多量的油，燒熱後開中細火，將蛋加入鑊中，邊攪拌邊倒入甜酸醬，當蛋液開始凝固即可熄火上碟。 2 d9 `, {9 y  I  }/ a, j
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8 p& M" u  ]: Y; q8 T9 m$ f* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感：書中沒有提及要加大量油才能炒出嫩蛋，入廚新手可能要多試幾次才成功。