材料/ {' \ D( A& t$ i- M$ Y+ {' Y
牛柳 500克
3 Y- q8 i0 f4 u; ~公仔箱論壇洋? 1個
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調味料
/ }9 z2 T, r( Y: T# y8 nwww1.tvboxnow.com黑椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K2 U! m( o+ g
冰糖、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 Y6 d6 y* e9 S6 _
蠔油 1/2茶匙
/ P# @: |3 D- m: |* A! jtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1/4茶匙6 o9 d4 l* ?/ i' m' w2 y3 S
生抽 1/3茶匙
3 @' Y, E5 f# ^tvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1/3碗
. ~' g" R$ I q* D7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u) I/ ^& V5 c" Q3 X" btvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com( T# o. @) E% i8 _
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 M! X3 P# k; u
1.牛柳切小塊。
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3 Q g5 @/ M# y5 I0 Bwww1.tvboxnow.com2.洋?切小塊。
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8 {- u7 ?) R' z. U: i公仔箱論壇3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。公仔箱論壇. g0 d' J) C4 c0 V: }$ D, D$ A) d
2 T) q4 _( Y; R* b8 L& J: M! ^4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 E: F& G8 [( r/ I' y- A* J
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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7 Z5 h K' S s0 atvb now,tvbnow,bttvb6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。9 A6 j" G1 R% _; ~3 d* W, o( L
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小貼士
# P4 e- B9 A" e4 x: I洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
) n" z5 ^+ x: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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