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" J! U2 t% B" ^4 {4 G公仔箱論壇【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 3 r5 t! H5 v( q5 m. s5 B
5 h2 e& n" N7 y【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 公仔箱論壇4 u* S0 y, m. F. [% @ O
- B2 ^# F1 s0 Y8 `; I6 v3 j- Owww1.tvboxnow.com【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 D+ s) ~( A8 B9 L) c
/ k0 ?/ r/ U" Q4 x( b% o! J ](1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 ( R) `: o" ^& W* g% d! ]/ }6 b
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(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 公仔箱論壇4 O0 g9 }& r: T @, q6 ]& v7 U, F
# U; [, N2 ?$ l6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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