7 r+ x- H! Y( e9 f+ ctvb now,tvbnow,bttvb蒜泥白肉
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【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
/ u, b' h+ A/ a/ p; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d4 d9 J6 d/ J i7 m0 P+ Y【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f* t0 y. b* a" F3 q
+ h: X$ m, K6 S' b6 ?$ ?【作法】
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(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R3 m! N" f6 g$ M4 R
4 _* a. G6 d% Xtvb now,tvbnow,bttvb(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 6 m0 x; N6 n* v" ^$ Q
- K3 ~5 j' U: U( \【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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