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蒜泥白肉 公仔箱論壇; r2 N7 o, z: A0 D# A
; U7 N6 ]# V- K, |( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
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" }! x# A& L5 x+ O. c7 c【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 tvb now,tvbnow,bttvb* O: L4 v) n' N- [) n" Z3 h
" G7 Z, `, q& ?+ ^9 K公仔箱論壇【作法】 公仔箱論壇' o( S, E: h0 \: y9 N
) R- m" m2 J9 m/ }. X公仔箱論壇(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
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, \* L1 f) l$ q' q# L: Z. h4 ]- z(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。
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& ?" D7 p3 B l Kwww1.tvboxnow.com【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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