材料$ K0 f# T& I8 { X% @ ` {+ l; T3 `
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
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公仔箱論壇. f6 c0 |6 e5 y0 ]
做法
7 |4 U, J/ q7 a! a7 r, e9 g& \ s公仔箱論壇1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。
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/ z6 Q1 k3 u# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。www1.tvboxnow.com" E2 y, X4 J1 X& w! ]
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3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。# N' e( a. ^1 T. M
2 W7 E$ {$ \) y3 h( K4.上碟時撒上海鹽即可。
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5 G- _8 T, r/ m) K4 k* }tvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 F2 W# e& @7 M# o, D, R% g
混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。www1.tvboxnow.com9 t l0 F. R* ] \7 X
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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