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櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
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N( E; U; O! r! t* Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 Z+ S6 o! h9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。, V9 {& @! j7 w
. f# r2 v, S. J' ~+ h2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。1 x6 g' i( W* t5 S1 H8 \, b% `# j& b
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3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
3 I/ S! p5 u) e1 ?6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u. y9 q* D# h+ K: m4.上碟時撒上海鹽即可。
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貼士
- w8 I& [( r4 u D7 p4 i混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ ?8 M7 T3 [- U+ k; K5 O" g
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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