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[西式食譜] 燒牛肉伴紅酒汁

材料
' A  Y+ t: @+ O/ m+ E8 Z% E8 b' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許
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( H; d" h; \- q公仔箱論壇汁料
" l/ C+ S! z9 \; nwww1.tvboxnow.com紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇(切片) 12粒、紅洋葱絲 1/2個公仔箱論壇% P( `' u5 V! m. N. u

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1 H+ F: B, l* |: Uwww1.tvboxnow.com做法
- z2 x, \/ ^1 [# {& O, U  p1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上,略醃。
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- i9 p: Z% A+ u6 ]7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒紅鑊,下少許橄欖油,放牛柳,先煎封牛柳表面。5 G' [, I, a: {, O, h& I  D
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3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片,與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘,至牛柳六成熟後,取出牛柳略攤凉後,切片上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( C% E- A2 l' E7 f7 P$ F

  i( W4 }& B' x9 G0 k3 I公仔箱論壇4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯,以大火煮至稠身,下少許鹽調味,將汁料淋在牛柳片上,吃時淋上汁料便可。 8 x+ N9 r; u* G
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h3 z  D  _2 K* H" e$ ?
野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成,不過原來用黑糖會更香。tvb now,tvbnow,bttvb7 O3 |  l7 d+ f  R$ g, W- ^* |
謝謝 我會做一次來試
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