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[美食介紹] 加國牛按位尋味


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牛柳

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0 N( u# f  {' E( Qtvb now,tvbnow,bttvb肉眼 帶骨油香薄
! {# g: T4 d; O; l: W9 ]: Ntvb now,tvbnow,bttvb飼養方法﹕穀飼,放牧
% I# q! C! ^" _www1.tvboxnow.com外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅2 q8 `$ i$ V6 i/ s6 s# c
味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁
! ^1 z. A' P6 u- Y  T& e* [9 ywww1.tvboxnow.com售價﹕$580/35安士(連骨)
) _" V: A5 a# E3 ~4 ~www1.tvboxnow.com牛柳 味濃有嚼口tvb now,tvbnow,bttvb* D* K. H5 [  w& c1 T
飼養方法﹕穀飼,放牧公仔箱論壇2 Y" h" `! z+ Y
外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅tvb now,tvbnow,bttvb. n. N! L- p7 D' y# ^: k
味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間tvb now,tvbnow,bttvb  ]5 C! }% C9 \# m" w
售價﹕$198/4安士+ Y3 `( {5 B+ o4 `" }8 H' q# B
Rib Finger 油香肉香平衡
6 X2 u8 A4 n4 J& ]; ctvb now,tvbnow,bttvb飼養方法﹕穀飼,放牧tvb now,tvbnow,bttvb  a4 `' [- u7 E# ]) e4 ]4 b
外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 _8 R5 I2 W% o- X
味道﹕帶筋,油香與肉香平衡
; ]9 E. S, w2 Y牛仔肉 嫩滑肉味淡
# I( v. m! T& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg' T! N9 G' b, h2 T7 T; R% |
外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯公仔箱論壇4 T! W8 l  J+ l* d- T0 _7 X
味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香
1 E. R  \) t2 I8 Y公仔箱論壇公仔箱論壇- z! M4 q8 n/ K6 U. @
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