材料
0 q1 l4 D5 s3 e6 b紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔(削皮) 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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做法 www1.tvboxnow.com4 e0 x1 f8 D! Y D- g
1.紅蘿蔔切塊;西芹切段;紫菜放入水中略洗去沙,盛起備用。9 ]! y# F7 u4 `# x4 j I+ {5 K
1 {* G: G+ |( `0 w3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.滾水中加入薑片,放入排骨汆水去血污,盛起備用。
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2 _3 k- H/ D0 I1 B, D1 vwww1.tvboxnow.com3.煲滾水,放入紅蘿蔔和排骨,先以大火煲 10分鐘,再轉細火煲 2小時。
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4.最後加入紫菜及西芹,以大火煲滾後再收細火 30分鐘,加鹽調味即成。
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- \3 i. `1 U% I/ C" @# f! a貼士
) L8 i& A1 \% K+ ]0 S( ntvb now,tvbnow,bttvb想更香口,可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。
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