“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？* L+ l9 R& h' v1 z# l, [* ~
6 f7 ^, {) k) d4 J* r" h7 n8 A: W: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。预防癌症
$ C0 J4 {0 l$ I8 ^+ O/ jtvb now,tvbnow,bttvb苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国*家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。- A. E: |2 D4 E1 i$ j- m0 D7 l
& N7 G6 n4 S& s& U公仔箱論壇强化骨骼
. U% F7 \) ^# J, U苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。www1.tvboxnow.com) i3 c, _: W9 O5 t
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维持酸碱平衡公仔箱論壇* e u' U; l' {/ N
70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。www1.tvboxnow.com+ o7 u. o' b1 `
9 X" [ o- b# M, {/ r9 R抗氧化作用公仔箱論壇1 l. u( F/ D2 A7 v1 L6 {$ ~( B
同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
. E. m# H4 K+ w8 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F! n2 m+ i6 A9 u# o# S3 v9 C/ ^
降低血脂
9 Y- Z' f4 c+ D( |" Iwww1.tvboxnow.com苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
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降血压' K; I3 U6 \6 w. f. x* V
苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊．奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。公仔箱論壇: }: _0 r! a5 y4 @! n* e
www1.tvboxnow.com5 Y/ @+ e& e* C5 F, d
减肥tvb now,tvbnow,bttvb1 o7 |) c; }! o8 M- Y
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
* O" Z) \. a* [2 K9 p& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-21 01:35 AM
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