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( I; s" f5 b* q" T; ^4 X# B! _tvb now,tvbnow,bttvb烹制方法 ( k$ y& G$ s' q; T
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
7 K' c2 y c. [+ U. U" U" ~www1.tvboxnow.com调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒% _8 s0 e4 ?% a+ Q' v! E2 T
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状tvb now,tvbnow,bttvb2 z- i5 J$ _+ O* }1 v. J
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7 m3 \( s* b8 g/ f& H- W3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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6 }& r& V F' R' X/ d2 S" U3 R/ mtvb now,tvbnow,bttvb4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖# V3 b8 A: s& w7 m
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" E' @5 V8 a4 m# D* f6 A( ^# J
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘公仔箱論壇' N: s& I9 r7 h- O" B" U
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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