材料 tvb now,tvbnow,bttvb* ?' k2 d4 c0 O6 o* C
牛油（室溫） 115克、糖 42克、雞蛋 1隻、麪粉 105克、糖漿/呍呢拿油各半湯匙、加州金葡萄乾 2湯匙、鮮忌廉（已打企身）/芒果雪糕各適量、溶牛油少許公仔箱論壇! I& _' E6 W% b X% k4 {- r
( y! T9 O2 x9 b# ]* t
/ I6 y( G0 e! Gwww1.tvboxnow.com做法
/ ]' s: }/ Q6 otvb now,tvbnow,bttvb1.糖、牛油用攪拌機打至鬆身，加雞蛋、呍呢拿油、糖漿打勻。www1.tvboxnow.com$ H, G( p3 F) S7 s2 A- B1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 D$ h: C; {$ C1 Q, A# P q
2.拌入麪粉繼續打勻成麪糰，取出，用保鮮紙包起放入雪櫃，雪 30分鐘至略硬身。www1.tvboxnow.com6 o7 c# p1 w$ |8 a5 O' w, j( X
www1.tvboxnow.com" t+ R5 g( p' u: K+ o
3.將麪糰碾平，切四份，放上圓碗，沿邊成圓皮。
9 i/ Z3 E" h' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H* i) Q: j8 }. }+ W. @公仔箱論壇4.將錫紙包着整隻碗，塗上溶牛油，再鋪上圓皮，壓實，切花邊，再壓上提子乾。; ~7 @& O/ ?! x0 M, g& y
: R& X0 z8 Q( ]( }6 M, M5.將碗倒轉放在鐵架上，放入預熱至 170℃焗爐中，焗 15分鐘。
# a" u5 Q. h# W. t8 B1 o4 u6 j公仔箱論壇* s( G- f5 M3 a$ y' L7 \* c/ e5 t
6.取出待凉 10分鐘，輕輕撕去錫紙，脫出殼蛋曲奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, F& }' l2 e2 Q+ Z
& W5 B" _+ m O) h3 Ewww1.tvboxnow.com7.將蛋殼曲奇上碟，旁邊放上雪糕，並圍邊唧上忌廉，做成打開的雞蛋。 www1.tvboxnow.com& V3 m4 d1 @% z9 e& s' L% D/ s0 O
|
發表於 2011-4-22 06:27 AM
| 