材料tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 a; y- L+ s" k6 X$ g
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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5 X& `8 g; @. I0 m8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# o1 g# _( u2 f' c' f- c- P
做法www1.tvboxnow.com0 c1 g- F; K: J: s* b; w. V
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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9 O7 `3 G \5 a j+ T2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。www1.tvboxnow.com+ `9 N) C& [) U6 X1 ^4 a
+ X0 I- O: X( j' J2 v u0 X4 R公仔箱論壇3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。& k% `3 I8 \' _
+ `$ \& W9 N: X7 {公仔箱論壇4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。tvb now,tvbnow,bttvb- ]! N9 l9 b d4 n
0 o [# |' C5 g2 C" p; d% ?5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。tvb now,tvbnow,bttvb) k9 U1 w3 T; ]* A( g
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$ F( N7 y2 i! c$ b9 u2 }! Z! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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