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[西式食譜] 酥皮蛋

材料
; V, J7 r7 o' P, y4 ~2 dwww1.tvboxnow.com酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素(綠、黃、紅、橙)各少許、麪粉/蛋漿各適量
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# a; D' W2 D/ T! fwww1.tvboxnow.com做法
; v  @8 ~! [* K' |& b公仔箱論壇1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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2.砧板上撒上麪粉,放上酥皮,再撒上麪粉,切出 4個橢圓蛋形的酥皮。公仔箱論壇8 Y: T* @( x: \4 J7 ?! U
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮,蓋上另一酥皮,掃上蛋漿。
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( T, ?) X) W; l% s4 c  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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8 }3 D( Y, f; s4 f/ t, S* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中,焗 10-12分鐘,取後後撒上餘下的提子乾即成。
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; p! s5 ?- B" }9 d. Z: Y# G貼士
; K, w& r2 w$ o( Xwww1.tvboxnow.com復活蛋顏色要色彩繽紛,不要用太深色食物色素,否則焗出來效果不理想。 tvb now,tvbnow,bttvb" Y! d) Q6 t% n0 c
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