[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e3 d4 [' g. Q& L7 A& _3 m8 v
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^6 y0 x5 ?* y; d9 z" t9 b# |
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& g- b2 |) J( W: h0 h7 a

0 @3 N2 j" v& t) T. C% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
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, h+ }4 T( U) p1 v" u( V$ S" h3 @4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。- g$ x& |( o; x
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貼士
) ?( w  q. t' w/ E: L/ l& m8 K5 U0 Ktvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。