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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。9 `; W# n! a5 q. ]: i9 V! ]
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。
; L6 `/ T& P- j" W7 z1 D公仔箱論壇電話: 03-8338899、03-8325101tvb now,tvbnow,bttvb) T+ E, e, `0 @9 ?: I# \
開放時間: 8:30~22:30
4 X: B7 e& W4 m! u( e" X# K網址 tvb now,tvbnow,bttvb( T% ~' o" C2 U+ Z1 v- e) D1 z
交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。
, c8 x& _$ A3 f% Q搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。公仔箱論壇# i' M" Z, G: o$ c3 r# T
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
# X5 X: G8 ^; ^2 w, a, v7 ]0 awww1.tvboxnow.com問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
/ h8 o% u# W% k7 Bwww1.tvboxnow.com地址: 花蓮市自由街86號隔壁tvb now,tvbnow,bttvb% n/ ?- Y: l7 k8 r& c
開放時間: 17:00~24:00公仔箱論壇: @% V1 j' _: R- u; ?
網址
4 w2 r/ }$ B% y: ?: V4 L, M. S' U$ vtvb now,tvbnow,bttvb交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。8 D/ ^$ T! Q ~* G
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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, x, g+ E3 `, W7 }& ^, Y& C公仔箱論壇 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。
6 Z2 N6 a' `. K! t6 Ctvb now,tvbnow,bttvb而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
. Y+ H( ^$ {0 ~公仔箱論壇地址: 花蓮市信義路42號
2 o* m2 S5 X$ m! n6 l) p$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 03-8326761www1.tvboxnow.com9 b3 @9 T) s2 a% Y
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30, e) A6 r: t; n" Z
網址: 液香扁食
- s: n* S9 L8 P& X7 Jtvb now,tvbnow,bttvb交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。公仔箱論壇" u" ?1 B1 l4 H3 V
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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