材料
+ j% l# C" o' c- Z) }+ k! v牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克
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裝飾- P! G+ J- A( J
金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
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7 C2 y+ _; R+ x7 J) B" E, B4 T! h做法
0 T I3 o9 d9 {6 D+ f1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
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4 d: Y+ I# Q' ^+ v q6 G- Q$ C2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。
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m! t M4 C+ G' B9 h8 _/ d4 I5 f6 e3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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) b- ~, k8 a/ ] D公仔箱論壇4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
3 y7 [6 X2 S- M& I" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, u& _9 c3 g: g! t$ `: S/ e; r% f公仔箱論壇貼士
; s' m6 c# B! ]# M% {0 j喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。公仔箱論壇9 w; D- f7 a2 C. ?( R W
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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