材料
' C! {: }* O' U4 I7 Q公仔箱論壇牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克
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金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
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做法www1.tvboxnow.com8 H7 t. Y3 `% d; T0 ^, Q6 |0 }
1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。公仔箱論壇+ @& I) ~6 u3 s0 H* [
- N% v9 K* V. s8 _公仔箱論壇2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 I6 Q6 h$ U2 f
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
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0 H: f4 W: o+ f: P) e# G8 W+ n公仔箱論壇喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。tvb now,tvbnow,bttvb6 B; G* `" {1 F3 T
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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