材料( T! D3 s6 U0 h- r$ u
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克
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裝飾
# T. I. {# N5 i. a5 ]公仔箱論壇金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙www1.tvboxnow.com9 {+ [5 ~1 J: A0 g* h3 j5 C
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7 y. M: C5 X7 i4 C4 t" m7 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
- D8 v7 e' A7 B. Z I1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
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2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。+ Q9 A1 X! j( D P
) L* U' U5 J( s+ l) b) e" m) S& X9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?) T' k$ w3 y
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4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。www1.tvboxnow.com% O! C# M! v9 _
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喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。3 n% V9 |3 L6 |/ _' m& z
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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