材料
. A: X3 v. W# X+ v5 W/ U( Y$ ~www1.tvboxnow.com牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克% [- C& I- q! X* v) V$ U$ J. P
O& G2 M4 w7 P- [6 q" t+ b1 J裝飾
- W) [( n5 d, w6 T. N) ?, l公仔箱論壇金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
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# q5 t! U' Y6 n' x3 G做法
$ @. u) L+ S; ?; s* Y1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 F* z+ C, i
( k0 Y) Q2 V9 m3 u! R, s1 Z2 ^6 ^公仔箱論壇2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。( f- l4 |0 V% {1 u- ~, a
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
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喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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