材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V& U `' |* X8 t+ A/ C
波士頓龍蝦（烚熟去殼） 500克、新鮮麪條 63克、牛油 45克、蘆笋（烚熟） 6條、迷你大蒜 2條、鹽少許、紫蘇葉 1棵、魚子醬 1茶匙、西柚皮/血橙皮/檸檬皮/青檸皮絲各少許 調味料：黑胡椒/鹽各適量tvb now,tvbnow,bttvb1 w2 Q+ ^) K% G8 ]3 M2 q
2 {( U& ]3 z! _. Qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
( A3 J' V4 p7 i% g公仔箱論壇蔬菜清湯 225毫升、西柚/血橙/檸檬/青檸各半個9 {+ `2 Z/ ]" ~" B) q9 ]& ?
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' ^& B' g% W& [1 [做法
0 U, C2 {& S/ Q4 C0 x* [& y5 Y5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先製作醬汁，將西柚、血橙、檸檬和青檸榨汁。將蔬菜清湯以大火煮至剩下一半份量，加入榨好的果汁，其間輕壓一下讓果肉爆開。
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9 i, A$ K. b: W( mtvb now,tvbnow,bttvb2.15克牛油加入鑊中，下龍蝦肉，以小火煎香，下黑胡椒和鹽調味，再加入蘆笋和迷你大蒜同煮。加入半份醬汁至鑊中，讓龍蝦和蔬菜入味，備用。
# @- j- @! e" s( V/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com" l) Q7 r, o2 X/ K2 m3 D6 n
3.另備一煲，下 10克牛油至熱水中，加少許鹽，下鮮麪條煮至軟身即撈起。tvb now,tvbnow,bttvb9 l( m3 m+ O- v) b) ~
' H8 j/ E, ~9 i& y* y! e% r公仔箱論壇4.另備一煲，加入餘下的牛油和醬汁，部份西柚皮絲、血橙皮絲、檸檬皮絲及青檸皮絲，下麪條和紫蘇葉同拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. ~$ F/ \8 v. i
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5.將麪上碟，加上魚子醬，放上龍蝦，再以少許紫蘇葉和果皮裝飾即成。www1.tvboxnow.com0 [4 ^( f% h5 H( T2 O4 _
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發表於 2011-4-23 06:23 AM
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