材料（約10人分量）4 z, ]! G5 Q$ d; Y
花蟹起肉 70克tvb now,tvbnow,bttvb9 \- x, V/ M5 T$ u$ M
青瓜切幼粒 少許
s0 ]4 ~ U5 H8 X" @" z0 a牛油果 半個
7 U! O; Y) m6 J: M' e青檸汁 少許（約半個）
; A; |% j, h9 X' T橄欖油 1茶匙公仔箱論壇* i1 }( k5 C) Z0 R
鹽 少許
$ Q) v5 @; C+ l" `2 d7 Cwww1.tvboxnow.com胡椒 少許www1.tvboxnow.com) C. j" L ?: r; ]) j, ?
新鮮香草 少許
1 A4 P& c: w# U/ G番茄啫喱
2 E* M; U8 ^0 \" E2 {0 e! y9 x番茄 20個tvb now,tvbnow,bttvb! E- Q$ F0 |( q: v" H( n
鹽 1茶匙+ S+ R% E+ r2 g [/ O
魚膠片 12片公仔箱論壇: k7 k* I$ e( x. S! F
蟹肉醬汁
5 Q8 K; b- E! ]4 X6 _忌廉 200克
( t* t( R8 n# nwww1.tvboxnow.com辣汁 10克' u' h1 `2 y. m: j8 |
茄汁 50克
$ d2 ?/ b! D8 }+ R芥辣油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: y: ?5 F0 }
青檸汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y0 F' W" X4 |( } m/ d# e/ W
鹽及胡椒 各少許
7 g2 e) J, P) z) ]- P& D$ X. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F n+ \' c+ i4 |2 \+ v
8 U9 n; [6 E2 \" j5 E9 t! w k做法
S7 r- @2 N/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
; i/ o$ M& G9 V9 ]; W* e6 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E3 k, h% O& r! l6 K
Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
& }9 {, A/ l K$ u) d- [4 k- {1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E6 Z2 B/ y" H公仔箱論壇Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。4 N- [& ^3 s! S" P! l
* G# o, {! E: _3 Y8 V" k" k公仔箱論壇Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
' ?+ y ~3 O8 D- d& S; d8 }www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& s/ |; B4 @# F B# R
Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。公仔箱論壇2 N. X! w+ @& a+ e. {/ T. C
( k# S; m1 ~9 G' A% g! jStep 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。tvb now,tvbnow,bttvb* U+ K- P5 m6 c
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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