材料（約10人分量）公仔箱論壇# E9 E' T; {3 p/ G) K
花蟹起肉 70克
: c7 W0 }5 {- S( ^1 Ywww1.tvboxnow.com青瓜切幼粒 少許
0 Y3 M4 @, p& |: `8 W牛油果 半個
+ B" ^- J( H+ utvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 少許（約半個） b. `5 u; ^) t1 f4 n# K2 Y4 h
橄欖油 1茶匙
; q6 w0 F" j* }" V7 t" g- i公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ J7 ~$ Q: K2 M- E7 U
胡椒 少許
/ E0 l; ^8 {$ n- X. Y% ]: h4 nwww1.tvboxnow.com新鮮香草 少許公仔箱論壇% m3 M: u' H1 V3 Y+ l7 L8 k* S0 c# M
番茄啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i' }6 m9 G5 m$ R/ I
番茄 20個www1.tvboxnow.com/ m$ h0 A4 K2 t/ M! g* W
鹽 1茶匙9 \" U, d. |& {
魚膠片 12片tvb now,tvbnow,bttvb" O7 N9 f5 r3 ]* T7 u: C
蟹肉醬汁
; P0 ?& W% m$ mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 200克
/ C) ~4 c6 g, Otvb now,tvbnow,bttvb辣汁 10克4 k( J- W A& m& D: P
茄汁 50克
7 i3 _6 ~* `5 ^芥辣油 少許
3 r' _' l2 F: ^4 ^. Ptvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ G3 d7 y/ z, Z/ u8 i
鹽及胡椒 各少許
8 |7 K/ L2 | W2 }5 u
& d1 r( A' ]5 l" }7 `, H. i/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 l- T' t: z8 d
做法www1.tvboxnow.com8 S* A2 Z' J# I/ D1 Z. L
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。4 v5 J! j+ I/ A+ ]' n" u$ d
6 [$ n2 Z G+ L4 |/ }7 Ptvb now,tvbnow,bttvbStep 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。tvb now,tvbnow,bttvb' e1 t* M6 v. B- T4 z/ U) a1 l
% B& @# u2 e7 |www1.tvboxnow.comStep 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
" c( O0 U% e( U9 G# s7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i% Z$ r2 _, S+ x+ y公仔箱論壇Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
5 c% L& M2 e( R E' `) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p" P( [* e4 [( M& r' w" RStep 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
; ~+ U* [( f5 }0 q8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f! S, O0 t" x# H4 F( x1 l% W- H公仔箱論壇Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
) ?5 |- w# s# o z4 n: }www1.tvboxnow.com |
發表於 2011-4-23 08:30 AM
| 