材料（約10人分量）tvb now,tvbnow,bttvb! s' @# I- Q4 ]1 I1 l
花蟹起肉 70克' F% c( G7 N/ N/ r" B) ^& a
青瓜切幼粒 少許9 I) c% g" B6 @! K) H+ Q/ [
牛油果 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ P: U g) N7 I$ @! }6 E
青檸汁 少許（約半個）" y$ e& v d0 q8 d
橄欖油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 O1 U' R6 _8 V. m$ G# t
鹽 少許www1.tvboxnow.com# O. k3 F& e. q+ C: _. ^
胡椒 少許
. v3 c; L' k& w. Y {9 d* Kwww1.tvboxnow.com新鮮香草 少許
0 r% V+ p d$ S+ i+ R6 F/ ttvb now,tvbnow,bttvb番茄啫喱www1.tvboxnow.com% t, {7 U* v8 v4 l4 W$ H: m
番茄 20個www1.tvboxnow.com. \9 a: w7 x( G8 E* `
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }: `2 n2 Q! e1 m- p
魚膠片 12片www1.tvboxnow.com2 W5 \* }) ?% K! ], y
蟹肉醬汁8 }8 ~' I, `- V) ?7 d: a
忌廉 200克! q/ q8 p7 \7 {) ^+ m; O/ B' W
辣汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u {' a! U- v! j$ L" P9 f* s. y/ p
茄汁 50克% a5 S. P. c6 ]6 ]( f2 Y: u
芥辣油 少許
6 D# g' j: w5 Y* V% U/ {8 x青檸汁 少許
5 G& p$ a7 q( }- Y鹽及胡椒 各少許
; i3 M3 J' f* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com* k# L! U4 I* n; W
公仔箱論壇& i$ ~4 d; J9 N3 H& p
做法www1.tvboxnow.com4 ~4 o# F5 u3 z) y! x# _/ w
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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& F3 N+ h- o( X7 O9 A& a# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。www1.tvboxnow.com$ Q0 E9 o$ s: q3 ^; A5 T% d9 K) j5 D& @2 r
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。www1.tvboxnow.com/ K0 d! M' ~- p$ H# N
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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