材料（6人分量）www1.tvboxnow.com; r6 q5 V" v6 Q9 V [% n0 O
鮮忌廉 500毫升
. N- I& |9 g3 I+ H" ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白 250克$ V& n; o# W" m4 j4 H
糖 375克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S/ x9 G8 ~* M
雲呢拿油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]" g9 I* v2 ?5 z7 K1 }5 Z
白醋 2茶匙
$ _0 u6 S: H6 u4 c( x+ mtvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @* h- f. T+ I2 G1 Y7 H% M( L
新鮮杧果汁 1杯
9 l+ ^; ?8 b6 w8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮杧果肉 半杯" z8 H% }# U7 z9 S+ N) s: D0 t
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做法
9 M! h1 t3 m/ {9 Z# _& R. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。www1.tvboxnow.com J& ~. n. }$ n% u- y3 x+ P* O
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。tvb now,tvbnow,bttvb2 b' q5 P9 w/ x5 m* @2 H/ ~' ^, q% Q- x
+ E6 z D4 @6 i- S- k, E7 Pwww1.tvboxnow.comStep 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
* r/ ?. O0 B' g- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# N2 A; \3 t' |- q6 f" N
Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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1 r7 b- m( S( T6 `& ]/ C: hStep 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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