材料：www1.tvboxnow.com( y$ I% m& J; t
' o% O) [* G& x" xwww1.tvboxnow.com蟹粉 2兩半www1.tvboxnow.com! j8 z% ~9 W) ^8 x; C1 I% L3 z
碎豬肉 4兩公仔箱論壇' ?. ~. i% V4 D
豬皮凍 2兩
$ C; X* r1 c: r; v" T8 [蔥薑 半兩
: d+ r% u" U) T+ J o/ cwww1.tvboxnow.com麵粉(高筋中筋) 4兩tvb now,tvbnow,bttvb! R. T' a+ C. B
黃酒 1湯匙
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做法：
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1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。 公仔箱論壇. P9 l, k3 D* c) Y+ W. m
2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。
/ T4 K% i9 j" C* o% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄)
9 k1 W4 e( l) L4 a5 @/ j! k4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。 公仔箱論壇 e. ^) `) w' X
5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。
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