材料
0 i/ D3 m! F" M9 G! ]' g' I忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬( Lemon Curd)適量、雞蛋殼 6個
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做法
' e$ {( w; s O K3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.白朱古力隔熱水坐溶,備用。檸檬醬放入唧袋中,備用。$ n% c/ h2 ]: z$ T ]
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2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。公仔箱論壇7 d* H2 A8 Y9 i- F' r
8 R. f- t1 E1 e, ~/ Y) g6 z3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身,倒入芝士混合物中拌勻,加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。
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4.朱古力糊倒入蛋殼中,唧入檸檬醬扮蛋黃即可。
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