材料
3 o# r# R1 E1 X P鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許2 I: Y/ P: @7 y% v- ^
tvb now,tvbnow,bttvb: e& \6 k. ?. l1 b3 M; F* J* f% h
( ]) D8 B/ Z$ A6 d0 a/ e" \$ y% ~+ |' S公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q- u& T) I! g+ t! O' y
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。
4 t* _1 a3 a: ~; S, L6 D: l8 R0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U$ s0 ]5 O. G" h7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
4 x2 Q6 @/ `( D1 E8 Lwww1.tvboxnow.com
, u/ c7 E" d" G6 _& I; l7 q( |3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。公仔箱論壇4 _# ?6 A( E, s% P
www1.tvboxnow.com. i2 B1 j! m% ~: o$ j6 l9 n
4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N; @4 L( J2 O$ o" p9 k6 w/ X
* H$ q- H7 q8 a/ @: [* T
5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z' A' g: L- e# A( P( G( E
6 ?7 u6 u( u3 o6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. V6 L- H9 B4 U+ x: X
貼士
* k C/ ?4 T6 m& U+ r! k8 c焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。
1 o C) y0 a" I% M, m; Htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-4-25 06:28 AM
| 