[中式食譜] 拔丝香蕉

bchew

3 G1 }! \# H1 w/ S" {
2 G9 I3 g3 P0 s( u6 {9 p1 H配料：
/ Z0 J5 x7 P9 M7 b1 r
& n! {! @: S5 H9 F7 Z" }" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉600克，玉米粉60克，面粉12克，鸡蛋清60克。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 a$ W, A& g) S: F

4 S. c1 i8 X6 H* a公仔箱論壇操作：
3 J: C+ V7 I, Z2 \www1.tvboxnow.com
& O) y0 ^3 Z; j( ?3 r* w(1) 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。
* x; f! r4 s6 G8 E5 u, stvb now,tvbnow,bttvb
* A6 B( e$ Y4 pwww1.tvboxnow.com(2) 把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D7 T9 j0 H4 @

* S# H) n8 p' Q4 _www1.tvboxnow.com(3) 把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。4 d  Y7 N9 }0 M& G+ J
tvb now,tvbnow,bttvb# @% l+ b- \+ E2 H+ q8 H  |0 H: J
(4) 炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。