冬蔭功炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' n$ ?$ c0 e6 Z8 ?( D
www1.tvboxnow.com$ z7 R8 h2 _ ]) }- E6 k! H, h
/ k; b' m* X2 e0 J5 J4 h" E＊二人份量＊
% R8 s( _. L3 B; t* Z8 G5 O& S$ K! @www1.tvboxnow.com
2 R R. C% R& U3 n+ G' f9 G( itvb now,tvbnow,bttvb材料：
# w, N( f$ a, ~* m N7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 ~ 2隻
. _. {* z" {) Y( L: ^5 ]' @tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 ~ 5粒" _) ]' V" q1 g* G
熟飯 ~ 1碗
% Q. J3 i8 _. |* W公仔箱論壇香茅 ~ 1支) r+ J5 _4 T7 M2 @5 T
乾蔥 ~ 少許
3 V& I+ [3 \9 | G7 ^" i$ k5 B6 }tvb now,tvbnow,bttvb芫荽 ~ 少許
D" Z, m o% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換 ~ 少許
4 N8 f" K7 T5 V+ K+ I公仔箱論壇www1.tvboxnow.com# f' K0 j% s+ |1 H u9 l, p
醬料：
, m( \+ f% h- X' E; c* k) ^公仔箱論壇魚露 ~ 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }4 C) Z1 y& [% P6 ^
花奶 ~ 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ], K9 M# O" C W( F$ c y8 B
辣椒膏 ~ 3湯匙
- H# |0 p- N/ U4 N檸汁 ~ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 ?( W4 X, f( h
- @3 i, C M$ p: e" ^8 J( N做法：
( S1 \) Q' F, r4 g. m& J1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。
" H' a. ~) T$ R2 v1 Fwww1.tvboxnow.com 大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。
P t/ U9 i9 ~# W1 s+ j公仔箱論壇2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，公仔箱論壇7 \: k( N& e3 B8 \4 } j
倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。
6 Z% {# T1 m% t1 d0 v3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
9 n N6 p9 k5 _www1.tvboxnow.com 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。
# t$ W- F% C9 ?+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
. t2 l! }1 V; O% Xtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
7 a* J; g- E! _* J8 n& M公仔箱論壇用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
| 
