冬蔭功炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 E# l2 s R" H! N; O! `, B
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公仔箱論壇/ H2 q- l2 `' k( Y
＊二人份量＊www1.tvboxnow.com. L3 c/ l% W v7 D
2 P2 Q% K$ l* ` _; q$ m材料：
8 m: Q. y* |. B! j; _大蝦 ~ 2隻 ( ?- a O/ d9 V) |' F/ T
蘑菇 ~ 5粒 A( w/ h) s$ {. E; K# F
熟飯 ~ 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 J, d5 h+ t1 i$ X" k
香茅 ~ 1支( H& r) ^/ s' K% ?6 h- M8 T
乾蔥 ~ 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [5 P: ?2 z l1 ]) m7 I$ x1 c5 V
芫荽 ~ 少許
& F! G2 i* H$ F( b! ~金不換 ~ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K7 n) X: |" c
, o; O! x) V+ p2 S% g1 awww1.tvboxnow.com醬料：
; ?) u6 g& c: t7 `* o3 q( awww1.tvboxnow.com魚露 ~ 1/2湯匙
9 y, o0 s; \: i% o- ^! D花奶 ~ 2湯匙
?/ z% l2 ?; C$ ~; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒膏 ~ 3湯匙
}5 z7 `6 M& m檸汁 ~ 1/2湯匙
2 U1 o* i. d" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C6 r% w' @2 W( i0 m, {& gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
a6 D" J" Q% u% S1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。
0 K" i' c- E$ Y/ H6 j9 P7 c4 Y 大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。
# D3 e8 D* x, Dwww1.tvboxnow.com2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
1 U/ C5 C! o* p: K1 q9 n2 {: N* K+ y公仔箱論壇 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。
" F% c2 O1 U5 j' e( C4 ^8 A3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
9 T1 X8 f% Y6 M% o8 s# n公仔箱論壇 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。
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# s1 i; T$ O% V/ C S) O( A/ ~www1.tvboxnow.com小貼士：
. r+ ]3 d% O6 p6 s5 I用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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