材料
, F, B; u0 U' _7 Z# M2 {tvb now,tvbnow,bttvb雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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醬汁www1.tvboxnow.com7 s9 E4 T4 h6 x6 n& l$ w9 q& l
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙$ U- o3 a7 d# ?2 C
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做法
2 S+ n# }$ P4 h$ G P) |) jwww1.tvboxnow.com1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。www1.tvboxnow.com; x0 z) v' {; x$ M
# T0 {6 r V$ B Ntvb now,tvbnow,bttvb2.白方包以攪拌器打碎。
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9 Y4 ^* ^: k, K9 y% V' X) Vtvb now,tvbnow,bttvb3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 W. [2 T6 a0 _
4 v" G. d$ u# f0 Y3 w% O) x+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
( ]$ e& o6 c9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r, R8 G' h9 X. ~9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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8 O5 @3 {- d1 V6 T公仔箱論壇貼士3 K6 r7 U# x# ?) y- |. k1 o
揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。tvb now,tvbnow,bttvb$ }: [- U6 m7 O2 ]- B* D
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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