[中式食譜] 快火粟米甘笋湯

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材料
$ g  H7 H% W6 n% qwww1.tvboxnow.com甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片3 f3 j5 q2 @& G; g0 }0 ^) K

/ R+ o" F; D) V; J" r- ?- n調味
4 h, B0 a, ~  ^: q0 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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做法 www1.tvboxnow.com: u" `( f) b5 f8 G3 C( |. g' n
1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。
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7 U0 d, f8 F/ f+ c$ W9 f公仔箱論壇2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。; `* S& R$ J$ K& _" ~0 C
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如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。
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