材料
0 ?9 H V+ o# s7 q$ \- |www1.tvboxnow.com甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味2 V$ y. A( t+ Q, R# L
鹽少許
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做法 5 x0 q |- y9 _
1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。www1.tvboxnow.com Z5 u6 h. P- n/ |& {
. Z4 f+ d3 X" E$ P4 ]+ \4 s公仔箱論壇2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。5 k! ^4 j3 K9 c! W. P* Q
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如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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