[中式食譜] 快火粟米甘笋湯

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材料0 _, Y! r; g, @" E) y  i) n3 R
甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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7 o- \' Y% Y' a調味
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做法 公仔箱論壇) o4 C: N3 Z: J4 h
1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。公仔箱論壇/ a8 V( U) |, T7 c$ _% X

- b3 }. e; {% {- x2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。
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如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。% r. C2 O! d( m  a9 z- G  E) |