材料
" J9 @% j% j% T8 H8 g. ], K# f凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克- m6 L0 f$ l" o# ?2 H9 S& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |/ W- s4 R5 L
醬汁7 ~4 ? i* _* u" ?" R
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
$ F$ O: F: h# z9 p4 d) Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! P0 M$ ^8 I* z$ O! A' h
公仔箱論壇+ R; x m m: u! k: |+ X" t
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O3 e( J% [5 Y( y$ c' I( T8 R
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。www1.tvboxnow.com9 S6 ^8 ?* i* ^& e5 c/ [% [
' g/ }- _ x; l/ V公仔箱論壇2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb% G3 c6 x: l0 s# K1 _/ L
www1.tvboxnow.com: M" ~9 u9 M- c4 _3 O
3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。% K5 I( A+ j! f. ^" U% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x p/ H3 u. |( l4 T! w- D
4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
8 ?, M( r( S* J3 I
0 p1 B( ]; S2 V, X: M3 p公仔箱論壇/ N5 B N8 ^5 J/ ]/ I
貼士
p4 V: |$ K8 N5 W1 Atvb now,tvbnow,bttvb喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 公仔箱論壇, @. j* j0 O/ G
|
發表於 2011-4-28 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:33 AM
| 
