材料
) E: k# A2 Y+ Y/ }tvb now,tvbnow,bttvb美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 k3 x. Z0 M. O9 {, W+ w7 D
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+ Q: ^ P, G' E* p& X" ?8 ~# X# R* d做法
% s) D7 y" B8 `$ ~. i0 ~5 r1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。) }' }: m7 J& K# @; y
( y& Z' O, A: g! uwww1.tvboxnow.com2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb! q2 C" t# Y* }6 x @7 d. j; [
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美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。
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發表於 2011-4-30 06:27 AM
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