材料
7 V0 o- j/ S" _- \/ w5 u; c. Vtvb now,tvbnow,bttvb30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克
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" w" I) m1 m6 W6 d5 n做法
5 l" h" V$ W6 `- V( Hwww1.tvboxnow.com1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。2 M# T* b) H; a6 N( c6 K9 b
' q3 P7 ?8 O* V' J" y2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。
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3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
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$ `1 U) a8 ` H8 r5 A {) B4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。
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5 s6 c {) K7 U YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。
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貼士
( b% O# Y# m' y E' G- Rwww1.tvboxnow.com將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。, s! C9 B3 O6 E8 @
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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