0 \/ I4 K# Z, ~4 | X, l% n/ g" ?6 ]tvb now,tvbnow,bttvb左起﹕紅標料理米酒、鬼女神味原液、金蘭醬油 公仔箱論壇9 ~! N& M" K2 I* R# ?- i& X
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/ b, ]) ?, V7 m* F# Ewww1.tvboxnow.comalign=center]黑麻油 t \! {! j( H# _! O6 s8 v& G
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以玉山泉水、高粱及西螺米等為原材料蒸餾而成，加入由甘蔗製成糖蜜酒精，其高糖分及酒精度，令食物烹調後帶獨特濃香，多道傳統菜式都以此入饌，如薑母鴨及藥燉排骨等，部分滋補菜式更會以紅標料理米酒代水烹調，如孕婦進補的麻油雞酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t$ @$ b$ K+ X* T2 d
8 q7 ?$ ]% q: E' x6 X: W; M鬼女神味原液 鹹鮮「多功能」由於顏色偏淡，又稱為「白色醬油」，是台灣不少食店用來代替味精及鹽的多功能醬油，可用作拌麵、鹵味、蒸魚或煮湯，帶鹹鮮味道。
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$ t" ?2 y! v7 n6 awww1.tvboxnow.com金蘭醬油 鹹中帶豆香超過70年歷史的台灣老字號醬油生產商，設醬油場生曬醬油，豉油不屬生抽或老抽，色澤偏深，帶豐富的豆香味，鹹中帶香，可點食或烹調用。
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; Z5 y/ A& r+ E' w! H% ^4 X6 P黑麻油 油香味醇採用黑芝麻壓榨而成的黑麻油，油香味醇，台灣人相信黑麻油有滋補功效，麻油雞就是產後婦女的傳統補品。公仔箱論壇# y( Z2 B. v7 L
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發表於 2011-5-3 09:19 AM
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