材料tvb now,tvbnow,bttvb, U8 ?% g M( b$ n
豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙www1.tvboxnow.com# d1 [( K5 P' r3 N: w6 v7 a1 B3 p
, \" G6 c; W$ S3 k: [& n$ }: O: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
# D( P0 [0 m- K5 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
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9 g$ }- [6 Y- }6 d4 |. ?; B公仔箱論壇雞湯料
4 s9 u3 g" |! Q8 V* o$ i! o' S' A雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }- d; |5 N0 B P5 y) o
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調味料公仔箱論壇4 [* c) x1 H: S5 k }( d7 C/ m
大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b: P6 r- R5 G$ j$ J+ a
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做法
4 H8 e* u8 q0 t0 E! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉加醃料醃 15分鐘。+ s/ C! c" L& |. _0 T
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2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。
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3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。www1.tvboxnow.com" S! m$ H: t; ~+ w, M
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4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。
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" f& g7 r5 K- o! b2 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; l: t2 w4 u6 m( F7 w
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宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 5 h# `/ p9 u$ U, z: E/ i" n' m
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發表於 2011-5-4 06:25 AM
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發表於 2011-5-8 05:56 PM
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