數個月前才開業的「亞之媽」，已經決定擴充營業，進佔鄰舖，可見生意增長迅速。www1.tvboxnow.com V+ Q7 L% P/ o9 o
! ~. Q5 g; |' Y: W$ p
亞之媽的意思是「韓國嬸嬸」，主打家庭菜肴，由湯冷麵、燜豬蹄、石頭鍋飯，到人參雞湯、燒牛仔骨、石鍋魚卵湯等，應有盡有。以往這類食品，在傳統韓國菜館才供應，亞之媽卻以快餐店的輕便形式，不收加一的街坊價搶灘成功，難怪周末周日晚人龍比同街其他韓國餐館都長。www1.tvboxnow.com3 J6 q+ z. ^/ {% [+ X7 ^7 B0 q
# Z. w8 L& Q, c/ @$ U! {0 }/ J公仔箱論壇特別推介燒牛仔骨，廚師先以蘋果、啤梨、韓國糖醬等熬製五小時，再加入豉油等調味料調校成醬汁，才用來醃製牛肋骨肉一小時，使肉味香濃又具水果甜味。另一推薦是燜豬蹄肉，以韓國優質豬肉燜得鬆軟酥嫩，經真空包裝後運到本港，絕對是「韓汁韓味」。
* k+ D% |) @1 y: D9 ^9 Q
4 H0 l* C6 G, ~% N3 H■infoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b' q5 B! j( h; O
亞之媽tvb now,tvbnow,bttvb3 F( m) `) |$ n7 Z3 t* v* R
地址﹕尖沙嘴金巴利街 |
發表於 2011-5-4 08:38 AM
| 