[中式食譜] 環保「魚翅」

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材料﹕& o5 k5 u: m! ?# H- v6 ]  h$ E
魚翅瓜絲……2杯
) V/ I. d6 e: Q* C. ?! E香芹菜……2湯匙
8 J% `: u( T4 A% h' I" {毛豆……2湯匙
6 M8 e% P( Q2 l' B' c; z紅蘿蔔絲……1/4杯
; e, k/ C: B/ y  U. [" cwww1.tvboxnow.com冬菇絲……1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb6 t3 |' e2 }" U4 z
薑米……1茶匙
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調味料﹕( H6 G$ `- f6 p' }0 ~
鹽……半茶匙
( d3 A, n. j( m7 j  E' N公仔箱論壇天然醬油……半茶匙0 [6 L- {6 L* }+ F# @1 ~8 ^

0 h3 I' j- \$ j公仔箱論壇
  s8 r  ~4 J$ ]5 P: r公仔箱論壇製法﹕
  N6 T8 k, V6 f  h' j( Htvb now,tvbnow,bttvb把3湯匙水置鍋中燒沸，加進所有材料炒3分鐘。最後加入調味料炒勻，盛碟。