[中式食譜] 環保「魚翅」

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材料﹕公仔箱論壇. Q: q8 D" ]. T! x6 Y# W4 \
魚翅瓜絲……2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& I; @. N; U7 V$ b* n
香芹菜……2湯匙0 O# v; V$ z4 e; C( C
毛豆……2湯匙www1.tvboxnow.com$ ^9 o" |. z) D+ `  {- E3 P
紅蘿蔔絲……1/4杯7 m1 n1 a1 W0 b, H# ]" v) {
冬菇絲……1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb) H: R6 M& n, w
薑米……1茶匙
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調味料﹕
2 q4 L# F4 s' c/ m. r  htvb now,tvbnow,bttvb鹽……半茶匙
4 L" j/ G( N5 x. D( N% ftvb now,tvbnow,bttvb天然醬油……半茶匙+ r: r, ~+ A+ ]$ k/ |

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把3湯匙水置鍋中燒沸，加進所有材料炒3分鐘。最後加入調味料炒勻，盛碟。