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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

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* K9 t8 b1 J* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 材料 :公仔箱論壇7 L2 ^3 Q" N+ p8 @1 O$ M
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蝦膠  6兩公仔箱論壇( S) T$ e6 r; L

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芝士條  2條
1 `2 M5 _" v( [/ }- D' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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■ 汁料 :公仔箱論壇, R. k, G6 Z  M0 D: {0 x/ h* n
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鹽  少許( a, U( N2 J  h% w+ e- L
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雞粉  少許" }& F. E  t: j/ x% e$ z

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■ 做法 :
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9 R9 R" g- o+ X1 T/ @擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
6 `  B4 H3 ?" A7 owww1.tvboxnow.com將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
6 g. H" o9 j  R" `$ {! l; |公仔箱論壇油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
thank you for sharing. but..how does cheese stick look like?
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