芝士漿爆蝦丸tvb now,tvbnow,bttvb9 ^% B0 N2 F9 _
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蝦膠 6兩4 U3 `8 G- S5 k9 j4 h- A
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芝士條 2條www1.tvboxnow.com' u4 u' `" N' `
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8 \) Q# r, D- h2 p6 N公仔箱論壇■ 汁料 :tvb now,tvbnow,bttvb0 Z# T% Z6 j0 F7 D% W
% L7 h% s( Z' ^公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# N/ [- q+ I& Y6 ^4 a! m
. J" g/ a/ g [0 [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
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2 k7 `3 u: N8 ?3 j1 M- Q■ 做法 :; Z1 y# x# f5 Z# r/ w( {) t
( k" }% W7 U; q% G1 J* `7 N擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。8 T9 @0 H8 M- b, T0 y
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。公仔箱論壇6 j( R& o8 }- m# ^) Z* t8 ^. L/ F
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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