[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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: L5 q. c$ ]& ~" k4 Vtvb now,tvbnow,bttvb油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。
2 X& y" G0 h+ R) E2 R3 ewww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t- V# c. O7 u! c! [
做法
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" z% ~* T: C+ H: @* A+ ~1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。
% ~" ~! A6 D& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x3 V3 I  X6 @7 q! z  f2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。