味滬菜---紅燒油面筋
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5 l% c+ p1 ^1 ~. a4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。www1.tvboxnow.com; d" ?+ W5 W [+ Z' a! R
公仔箱論壇/ s7 {$ e! t8 J& O1 S* M
做法
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1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。www1.tvboxnow.com0 |$ \" @* P! W4 ?7 S2 w$ q4 r# r
) O1 v2 q; P" S, hwww1.tvboxnow.com2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。 |
發表於 2007-8-30 12:11 PM
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