[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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# n0 @/ P3 S9 ~( v: ^油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。( t7 `. F* g. J% X% u

% \- y4 ~' b4 ?/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。www1.tvboxnow.com" v% C; J, ~+ H

& Z) D" D' `  r2 B) |( rwww1.tvboxnow.com2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。