[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

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原料：www1.tvboxnow.com6 Y- o( N- \) \* {+ u

* @& T* q( w" T. I5 P* X蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。
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: p" D% y. {! X& z9 b; g# qwww1.tvboxnow.com做法：
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    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。
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9 \) W- F3 v& `  Mtvb now,tvbnow,bttvb特點：
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" \% S# G7 u3 j$ y0 w; O7 L公仔箱論壇鹵汁酸甜，嫩而清鮮。