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[中式食譜] 馬鈴薯燉肉

可以用冰箱的剩菜! t/ X" }7 `3 f; M7 b
原則上是----
$ f! Q8 Z1 U3 [- F. I6 C& {馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb/ P' `! K6 W# A; g0 k
洋蔥/ I9 {3 M8 J- `) e' Z
紅蘿蔔
) d; f. G6 ~$ ?0 B% U" \3 M6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t" k7 U5 a8 N$ M' d
醬油:糖:水=11               www1.tvboxnow.com4 ~( ]" W' x5 \5 _8 d/ s
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洋蔥亂切一通,切到碎碎的,小火炒到爛,之後----
! ]9 D! }0 K, j2 t9 A% ^. P$ \公仔箱論壇我討厭紅蘿蔔,所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下
: h% o1 D. \  R2 `$ v9 h冰箱裏還有青豆仁,也放進去拌一下1 f, m0 L$ A6 Z9 L& P/ d! z

9 _$ V/ e0 N1 y8 i  f$ d/ t公仔箱論壇加入醬油 水 糖 大概淹過去 小火讓他一直滾
4 H/ l0 `* E2 Ztvb now,tvbnow,bttvb雖說比例是11,但要看每個人家裏的調味料牌子不同,濃淡也不同
/ q( b3 k" X$ t$ p自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水
6 R( x: r0 c5 Z4 ]$ q公仔箱論壇如果怕家裏醬油的死鹹味,可以加蠔油7 O4 h/ ~* }( d
蠔油可以算是速成的[醬油加糖],又不會有死鹹味  K# S3 ]$ g- _! E+ o- J. r3 [
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滾了後,不用完全收乾湯汁,隻要嚐鹹淡味道可以就好了
' b4 V. p+ q; I3 ^& e( z% d- ^公仔箱論壇湯汁也可以拌飯,超簡單快速、好吃 公仔箱論壇' z" \4 w0 k5 F5 T8 b" N$ |2 u" \/ e

5 r0 Q) E  N% y! ~www1.tvboxnow.com也可以把冰箱隔夜的剩菜,最後再加進去熱一下www1.tvboxnow.com5 T* Y& h. X! \- C
像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的,香味不重的剩菜都可以丟一點下去/ x. H- d2 i; Q
清一清冰箱,哈哈哈哈哈哈
) M' F& {# \3 X# s- o7 P& B反之,放太久的剩菜www1.tvboxnow.com6 ?/ t/ k* k* m8 x7 e% D+ C8 L
就丟了吧
0 R  _7 w' S- ]5 a* ~公仔箱論壇這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上,香味和味道會奪過這兩者的,就不要亂丟哦
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