[中式食譜] 魷魚筒釀飯

rain_

魷魚筒釀飯
, ?: ^$ v! E( ?) X1 D/ \7 G) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d2 U. A1 S; W) ?# L4 W
; j* s; t! N$ A. ~: G0 B! S5 @
魷魚筒釀飯
  U! U, b9 P, Y* m) i( U1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com1 H% t  p, m0 J2 s& u# }
材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙公仔箱論壇& c) d' k5 B4 W0 S: @
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# S! y0 i' s+ a+ l9 n: l
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
! H2 R! |+ J. I: u# [, [6 Y9 B/ a5 o: H: u  ?% b
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ `% b! O/ `8 \
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
# n' n8 w% R/ D2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `3 I$ v3 H. B# k) t4 ]
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。公仔箱論壇1 J- g5 y8 `3 X. V# A* `
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
( |) c! f) S! b" c6 w5 awww1.tvboxnow.com, t1 q0 T% _, e
注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口