魷魚筒釀飯
6 G3 _0 C, G- m/ G5 H4 \1 P公仔箱論壇
4 i2 }* m* Y* h. ~6 O8 jwww1.tvboxnow.com
5 z3 B; U' X: P) y2 c魷魚筒釀飯tvb now,tvbnow,bttvb, s6 B3 }$ E0 Z' ?/ O0 u% b
8 f/ F p1 b/ [" ^3 t: I* I3 |; e公仔箱論壇材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙; y0 @. |+ i t' y
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
% Z! [7 K+ l3 C6 I/ h9 a汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙www1.tvboxnow.com: j% ^- b" D" _8 D) K; v3 y2 G
0 h+ B8 h4 L! K. j% b1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :; ?8 E& k) R$ M! S
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
$ j6 h5 h7 e2 q5 Z4 {' e8 X# [www1.tvboxnow.com2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。: k: i& k1 j" t$ z6 \- l" O. X
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。公仔箱論壇5 Y7 X% M! D! r7 q
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
% N- J* i+ |8 l# L+ { Q5 V `www1.tvboxnow.com3 S- `! G5 M; c# ~- X7 d' R
注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
| 