材料
4 D' }, Y- n* U' Y) _) ~8 Q帶子 3隻、椰菜花 150克、忌廉/牛奶各 80毫升、橄欖油 2湯匙、牛油 10克、芫荽/Papika甜椒粉各少許、鹽/黑胡椒各適量
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v- W$ ?! m8 K! B9 X
1.椰菜花取 20克撕碎備用，其餘切大塊後加牛奶和忌廉，以細火煲約 10分鐘至腍身，加鹽，用攪拌機打爛成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb% {2 M/ Z; u7 x: k* \ Q/ ]% [& h
( {2 H+ d) F# S* g: fwww1.tvboxnow.com2.帶子以鹽略醃，放入已燒熱的鑊中，用橄欖油煎至表面金黃，加黑胡椒調味，再加入牛油令帶子更香口，取出備用。www1.tvboxnow.com4 D) ?1 @# |, _* X5 e d; ^9 n
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3.將椰菜花碎加入煎帶子的原鑊中，加入少許水煮 5分鐘。
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% r, N4 o5 d/ ]) ~ W2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先把椰菜花醬放底，加上帶子和椰菜花碎，灑甜椒粉和芫荽作裝飾即成。
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+ f: M# P: x! Q! Btvb now,tvbnow,bttvb帶子側有一條硬邊，煎之前要先把硬邊取去。www1.tvboxnow.com' h0 }1 O {* R0 P* x0 d
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發表於 2011-5-7 06:27 AM
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