材料
, y4 Z, r- g, T6 u, H& ?& Z; ]大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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做法
2 f7 b }# J% j& D% Z公仔箱論壇1.大蕉對半切。
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2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
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+ z/ t5 d1 x: }3 p0 Z. S公仔箱論壇4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。# a* l2 h: @! h0 }, L2 x
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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