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Q- b+ H% ^2 w: z$ F公仔箱論壇 将原料配好，加入调味品并上浆煨好。公仔箱論壇/ r1 p2 f8 C* \: P* B) `7 n! `; z
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然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
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“水滑法”烹调菜肴有以下特点：
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1.节省食油、简便易行。
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3.保护原料营养，降低脂脉含量。 |
發表於 2007-8-31 03:41 PM
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