材料 tvb now,tvbnow,bttvb* S) y& b3 a m2 l
鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許
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* P' W! k( k. Q& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. b$ ]# E% Q9 B6 G/ M/ a# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙公仔箱論壇! T$ R1 {3 ]; l! _
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: z2 y* Z E% G公仔箱論壇做法
. v* ^' u1 ]/ V T1 Owww1.tvboxnow.com1.茶樹菇浸軟瀝水。
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2.燒滾油至 80℃,下紫蘇葉炸脆身。) J1 a2 ]6 g8 w. d
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3.鵝肉切片,加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。
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5 R5 c4 I" H! @4.燒滾水,放入( 3)以大火蒸 7分鐘,取出,撒上炸紫蘇葉和葱段即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 I K. N2 w' ^# R8 x {2 f7 r4 w
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1 _$ `- `3 O3 d0 l1 R/ S- y另可以鴨肉代替鵝肉。
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