材料
8 r- a$ {3 p% C3 w甘笋汁 250毫升、白米(已洗淨) 1/2米量杯、粟米(起粒) 1條、白菜 1/4斤、水 1公升、鹽少許
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( `8 O5 y7 _# G( y3 R6 G- c) ~公仔箱論壇做法
4 c- \- z) ?, C0 a" Dwww1.tvboxnow.com1.白菜切碎。鍋中加水、白米,以中火煲 30分鐘成白粥底。
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2.加白菜、粟米和甘笋汁,以大火滾 5分鐘。
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3.最後加鹽調味,拌勻即可食用。
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想粥底更綿滑,可用同等份量的糯米和白米一齊煲。
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