材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 o6 R/ K/ a8 p# F3 j" j. i
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
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$ }' J7 _+ k+ J: z7 itvb now,tvbnow,bttvb調味料
# o2 a, X% e1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q5 Z/ d. O- m# e
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做法: d4 m% H: Z0 h) g1 x
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。公仔箱論壇+ E% P0 M9 z; k* {" d' d- U
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2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。公仔箱論壇. T! B9 i9 W) a* V' @. z: n
$ A6 V# V* K+ S+ q- X# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
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% J; Q/ Z: a2 U9 c7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ q) g/ y& G3 U* \
想省時間可用即食栗子加入同煮。
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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