材料
7 O3 @7 l4 a8 t9 A) jtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
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5 c# ^2 u0 }! x+ `* {公仔箱論壇調味料
9 d: S, }( {& K" [8 n( \www1.tvboxnow.com醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 |" P2 V2 [) `7 c
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
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6 ?+ l( S2 G9 s: m$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q% X" i8 e( |* O4 f
! ^7 X8 d. v0 |& W3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 公仔箱論壇3 O3 b0 s( v3 G! @2 g1 v, m( J
" J9 U4 ]1 q! i XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! |& [5 L& ~- E* m7 Y* }, O- t
貼士
: P0 U9 R) O( p1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想省時間可用即食栗子加入同煮。公仔箱論壇0 l* q d( I+ H. ]/ J3 d" |; \! q8 M
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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