材料
O p2 i) X9 o" i. j椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
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' e& S; x# v# m) ~& }2 p D9 dwww1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇: v- _- u! w6 |5 F7 Q$ ^0 g
1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇6 u/ l9 H F" D# L& P
# n7 O' G# a% S# Cwww1.tvboxnow.com2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 ^% e; G V2 ~5 v& @! Q& q2 ^% R
K- G6 J3 O7 ^: d& Etvb now,tvbnow,bttvb3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。+ V. R2 f! f; Q) R& p
6 J$ [& T$ [, g$ |3 u2 `( l9 k7 k8 {4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。
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發表於 2011-5-11 06:25 AM
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