材料
9 q& { X1 F. [7 ywww1.tvboxnow.com海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
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6 S) j# O$ R/ `" ?. n/ ]8 g, J5 B公仔箱論壇調味料$ h1 H" R" B7 b& U* I
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許2 N9 ?/ T6 [1 X5 ?4 Q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 q; C8 ?5 f) c( A9 r' c# C/ T& y
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb! g. E k( N0 m: [* t3 c- }
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2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 8 Y5 S7 N2 X* @8 v/ j% \! | n- H' X
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貼士
& m8 k! V2 o7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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