辣味牛柳闊條麵
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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1 v6 ~( W0 f8 ~! }, ~7 D1 hwww1.tvboxnow.com醃料
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蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙6 X$ N0 y3 i! ?
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8 E/ ]# ?2 [" G* B$ p; k% _www1.tvboxnow.com芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb3 {& Y) F2 a" ]% u3 C* E0 L
7 k4 l: ^' `7 t$ i( j( k7 r公仔箱論壇桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙8 O' l& W7 o8 J7 Q
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _) O( J6 f* f# o
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1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ n( ?- }, K8 z0 A
2. 牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 F4 Q1 S5 b! i$ D4 L) h
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。# ]- R( D6 Z8 ~- e' G- V( l
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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