材料 9 P" {. p2 f, v3 L5 H3 a
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙 t1 q9 ^% M9 {( b+ z' l
. [; P) B" A* }, z6 V# ]5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb N! u8 F* {* b' Y: G2 n
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 E" y2 c5 W. G( G& x6 X& K( d
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做法
) G; x- x0 ]0 l# G/ C: O% ywww1.tvboxnow.com1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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+ z; ]9 I: Y" m& m; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。1 R, V! {* H' |8 [5 C$ \
3 d! d- Q0 C) u6 p5 M, Gwww1.tvboxnow.com4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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% ~, ~9 W0 X+ l5 n+ etvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。( C7 }8 I6 w6 ^3 v, M% [
- L- b. x0 v3 P; l6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 ( C7 k3 i% H! L5 T; j
8 o9 | E% A& U( o, ~8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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