材料 : P9 b6 s! S& ~7 X8 J
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量! C$ B/ c3 O# A9 l
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牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個tvb now,tvbnow,bttvb8 z6 q# _+ B8 y$ E
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做法
7 ^) s# g$ t) q1 _( a1 f* l公仔箱論壇1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。tvb now,tvbnow,bttvb) t3 k) z: d6 O0 J
$ a, z, G ^' D3 f FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z+ Y( _- l! ]: A, [. o
, ]2 G* r0 ?& ]) j" r6 u3 [3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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) n/ p! \7 |! ?0 i$ ttvb now,tvbnow,bttvb4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。7 n9 {/ F* F$ K; V/ L0 d
0 X% [* f6 t8 R$ n5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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M3 z2 G) d1 \; Y) e公仔箱論壇6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。公仔箱論壇" F" t- D3 B& `/ J
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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