材料 公仔箱論壇6 \( Y. P, s9 q. n3 v0 u/ \0 q
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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沙沙醬www1.tvboxnow.com6 ]7 w% d8 F* A7 I
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個* W+ Y+ J' f+ K
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做法1 x$ K# Y0 b; j7 @$ o* Y( q M
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t! p' |, E3 T4 s+ @/ M
# t' E7 M7 Y& |& f# [www1.tvboxnow.com3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ l) J) o+ F) k5 O
& N# S: h4 }$ e; j. v/ r1 I/ V5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。2 l: l# K! a4 G" }3 M
7 L3 v r) z0 k, M) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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貼士
1 I9 z- |" d7 O a用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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