[食肆地點] 澳廚挾好菜加盟怡東

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香港怡東酒店的ToTT's and Roof Terrace，近日請來新總廚James Williams加盟。James原籍澳洲，曾於布里斯班的II及Seasalt餐廳工作，此外亦曾在廚藝學校James Street Cooking School任導師，舉辦過無數烹飪課程及私人派對。9 }$ H) F: q6 m4 J

2 ]( D# X& v+ E2 o0 P, g3 qJames的拿手好菜，包括法式燉菠菜配香蒜羊柳配迷迭香汁，鴨胸、肝、蛋及鴨片配白甘筍櫻桃汁及熱情果布甸朱古力雪葩，他擅長選取世界各地新鮮材料入饌，製作具特色的菜式。
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9 U5 e# F  s( s3 T5 t+ n& vtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕銅鑼灣怡東酒店
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都好耐冇去過ToTT，係時候去番次。